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황금향

 

황금향

 

황금향 드셔보셨나요~~?

저는 레드향, 천혜향은 먹어봤지만 황금향은 처음이라 

황금향을 보고는 얼굴에 미소가 절로 떠오르고 가슴은 설렜답니다^^

 

 

모양은 한라봉쪽이더라구요.

무슨무슨 향 하는 과일들은 뭐가 다르고

어떻게 이 세상에 나오게 되었나 궁금해서 폭풍서치ㅋ

이렇게 친절한 기사가 났었더라구요.

 

‘한라봉’, ‘천혜향’, ‘레드향’, ‘황금향’ 같은 ‘만감류’는 감귤나무 품종과 당귤나무 품종을 교배한 과일로, 감귤과 비슷하게 생겼지만 크기가 오렌지에 가까우며 색다른 맛을 즐길 수 있다.
특히 천혜향, 레드향, 황금향, 이른바 ‘향 트리오’는 서로 어떤 차이점이 있을까?
천혜향은 오렌지와 귤의 교배종이다. 껍질이 매끄럽고 다른 귤에 비해 얇아 손으로 껍질을 벗기기 편하다. 옆으로 퍼진 듯한 평평한 모양이 특징이다. 당도는 한라봉급으로 높으며 신맛이 적고 과즙이 풍부하다. 2월 말~ 3월 경에 가장 맛이 좋은 것으로 알려졌다.
레드향은 한라봉과 귤의 교배종이다. 이름처럼 껍질과 과육에 붉은 빛이 돈다. 표면은 울퉁불퉁하며 손으로 까기 쉬운 편이다. 귤 알갱이 터지는 느낌이 독특하다는 평가다. 1월 중하순~ 2월 초까지 가장 맛이 좋아 설 선물용으로 인기다.
황금향은 한라봉과 천혜향의 교배종이다. 천혜향보다 껍질이 두꺼우며 단맛과 신맛이 동시에 느껴지는 맛이다. 12월 중하순에 가장 맛이 좋다.

                                                                                        출처 : 매경헬스(http://www.mkhealth.co.kr)

 

 

검색해 보기 전에는 향트리오 모두 아직은 제철이 아니라는

사실을 모르고 혼자 괜히 엄청난 기대를 했던 모양이에요^^;

 

 

까서 한입 먹는 순간 '이게 뭐지..?'하는 생각이...

제 입맛이 좀 이상한 건지 제철이 아니어서 이런 건지..

달지도 시지도 않은 밍밍한 황금향..

이걸 다 어쩌나 고민하고 며칠 그냥 두었는데

강렬?한 첫맛보다는 달아졌더라구요^^;

황금향은 겨울에 다시 도전해보는 걸로~~~

잇님들 행복한 명절 보내세요^^

 

 

 

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