인천 구월동 로데오 맛집 소곱창 전문점 '곱창 이야기'

인천 구월동 로데오 맛집 소곱창 전문점 '곱창 이야기'

대한민국이 아이돌 화사로 인해 곱창이 품절대란을 겪기 이전부터 

워낙 곱창을 좋아했던 luree가 오래간만에 

곱창을 먹으러 다녀 왔습니다^^

평소 다니던 형제곱창으로 갈까 하다가 

늘 보면서 이쁘다, 맛있겠다~~~ 감탄만 하고 다녔던

'곱창 이야기'에 가보기로 결정!!

쇼핑하기 좋게 꾸며져 완전 번화한 인천 구월동 로데오 거리 한 켠에 위치한 

'곱창 이야기' 오픈 시간에 맞춰 입장했는데

물수건들이 저렇게 널려있고, 맞아주는 직원도 없고...

첫 손님일 거라는 예상도 단번에 박살ㅋ

그닥 넓지 않은 홀 한가운데 자리하신 아저씨, 아주머니 무리가 계셔서

많이 당황하며 다소 어정쩡한 자리에 착석하게 되었다는;;

인천 구월동 로데오 맛집 소곱창 전문점 '곱창 이야기'의 가격이 비교적 저렴해서

정말 착한 사람들이 만드는 착한 브랜드인가 했더니

가격만큼 양이 적더라는;;;

소곱창 전문점 '곱창 이야기' 홈피를 방문해 보니 

신선한 소곱창을 5가지 천연과일과 신선한 채소를 갈아만든 특제소스에 연육 후

독자적으로 개발한 7가지의 곡물가루와 죽염으로 밑간하여 구워 

그 위에 맞과 영양을 더한 특제 눈꽃마가루!

를 뿌려서 낸다는데...

아무리 착한 사람들이 만든 '곱창 이야기'라도 

구워서 나와야 하니 시간이 좀 걸릴 수밖에 없지요^^;

기다리는 동안 알 수 없는 정체의 찌개가 한 냄비 나오고

부추, 양파, 고추 등 채소들이 세팅되었습니다.

고추가 너무 매워서 혼이 났다는...ㅜㅜ

소곱창 하나와 소대창 하나를 먼저 주문했는데

그 때 육회가 나온 건 지, 추가로 주문했을 때 

나온 건지 기억이 잘...;

우쨌든 소곱창 전문점 '곱창 이야기'에서 나오는

육회도 생각보다 신선하고 맛이 좋더라구요^^

드뎌 '곱창 이야기' 곱창과 막창 등장!!

소곱창 전문점 '곱창 이야기' 비주얼이 말 그대로 예술이지요^^

 특히 특제 눈꽃마가루라고 한 저 가루가 한 몫 단단히 하더라구요.

 

'곱창 이야기' 초근접 샷입니다.

저 노릇노릇하게 구워진 떡과 곱창이 제 인내심을 시험하더라구요^^

이 쪽은 대창 쪽~

제가 생각했던 건 아마 막창이었던가 봐요;;

너무 기름으로 가득한 것 같아서 두 번째 주문할 때는 곱창으로만 2인분.

확실히 '곱창 이야기'는 '형제곱창' 보다 양도 적고 가격도 저렴..

'곱창 이야기' 두 판을 둘이서 클리어했는데

왠지 아쉬움이 남더라구요.

그렇다고 볶음밥까지 먹으면 속이 부대낄 것 같아 그냥 나왔는데

담에는 '형제곱창'을 선택하는 걸로^^;

'곱창 이야기' 파채랑 곁들이로 나온 부추랑 같이 먹으니까 왠지

동물성 지방만 먹은 게 아닌 것 같아

양심에 덜 걸리고 맛도 좋았어요^^

다음 곱창집은 형제곱창으로 정했지만

'곱창 이야기'도 곱창을 좋아하는 사람에게는 굿이라고 생각됩니다!!