백종원 레시피 애호박 새우가루 첨가한 부침개.. 실패ㅜㅜ

백종원 레시피 애호박 새우가루 첨가한 부침개.. 실패ㅜㅜ

백종원씨가 이렇게 유명해지기 전?

어느 작은 코너?에서 요리를 해주던 시절에 인상깊게 본 레시피를

수 년이 지난 지금에야 시도해 본 luree입니다;;;

애호박을 하나 하나 썰어 부치는 애호박전은 

언감생심 꿈도 안 꾼 지 오래고ㅋ

이렇게 애호박을 한방에 채 썰고 계란이랑 섞어

 한 판에 부쳐버리는 요리법을 애용한 지가 언제부터인지 가물가물^^;

그런데 백종원씨가 나와서 여기에다 새우가루만 추가해도

 진짜 맛있다고 소개를 하더라구요.

시식하던 사람들도 다 맛있다고 감탄을 했던 기억이 선명;;

그래서 생각만 하고 있다가 마침 마른 새우를 구입해서

또 냉장고에 한참을 방치하다

 갈아서 드디어 애호박을 부쳤습니다!!!

그런데 이런...

애호박 부침을 정말 좋아하는 아들내미가 한 입 먹더니

그냥 하던대로가 더 맛있다고...ㅜㅜ

먹어보니 간을 전혀 안했더라구요ㅋ

역시 음식맛은 간이 좌우한다는 진리를 몸으로 깨우친 사건이었습니다^^