D 쏘헤르 마카롱

D 쏘헤르 마카롱

2019. 4. 26. 07:13ㆍ味

luree는 단 걸 그닥 좋아하지 않는답니다.

딸램도 마찬가지인데 마카롱을 한 상자나 들고 왔네요.

자그마치 9개나 든 D 쏘헤르 마카롱이었어요.

만수동에서 달지 않고 맛있다고 소문난 D 쏘헤르 마카롱이라는데

그래도 쉽게 손이 가지 않더라구요ㅋ

그래서 사진만 열심히 찍었네요^^

요즘은 생과일도 들어가고 부재료가 통째로 든

이쁘기만 한 마카롱들도 많던데ㅋ

D 쏘헤르 마카롱도 이쁘긴 하더라구요.

하나하나 이름은 모르지만 그냥 마구 찍어댄 lureeㅋ

이 아이는 반만 초콜렛을 뒤집어 썼고

마카로의 아래위로 있는 뚜껑처럼 생긴 것을 꼬끄라고 한다네요.

한참 검색해서 알아냈다는ㅜㅜ

꼬끄 반죽에 어떤 색소를 넣느냐에 따라 일단 색이 정해지고

꼬끄 사이에 어떤 필링을 넣느냐에 따라 맛이 정해지네요.

뭐 여러가지 색이 있지만 그냥 그게 그거 같고;;;

꼬끄에 두가지 색이 그라데이션 된 건 조금더 기술이 필요한 거 같고;;;

마카롱에 콩가루 묻혀주면 인절미 마카롱ㅋ

녹차랑 말차를 좋아하는 luree가 선택한

단 하나의 마카롱을 잘라 본 모습이에요.

맛은... 그냥...

달다..라는 느낌뿐ㅋㅋㅋ

제가 아직 진짜 리얼 마카롱을 못만나서 그런지

마카롱보다 몽쉘카카오가 더 좋네요^^;;;

그래도 최소량의 설탕으로 덜달고 맛있게 만드는

D 쏘헤르 마카롱이라고 하니 가까이 계신 마카롱을 좋아하는 분들은

한 번 맛보시는 것도 괜찮을 듯하여 지도 첨부합니다ㅎ

love story