스테인리스 냄비 세척하기, 세척 방법 스테인리스 냄비는 과거 사용해보니 무겁고, 얼룩도 잘 생기고,끓는 시간도 오래 걸리는 것 같은 느낌이 들어서왠만하면 알루미늄이나 코팅된 냄비들을 사용했었는데갑자기 스테인리스 냄비들이 이뻐 보이더라구요ㅋ 사용하던 냄비들도 교체할 때가 되어서 가격 착하고 나름 이름 있는 세신 퀸센스 제품으로 장만했답니다ㅋ 제가 워낙 똥손이라 유명 수입 냄비 같은 것들은감당할 수 없기에 아예 1도 생각 안함^^ 알루미늄 냄비에 비해 넘 무거워서 좀 부담되긴 하지만새 거라 그런지 깨끗하고 이쁘고 좋네요ㅋㅋ 어디선가 새 스테인리스 제품을 그냥 사용하면 안된다고 본 것 같아서가벼운 맘으로 한 번 해봤는데요.. 식용유를 묻혀 닦아냈더니 이런 충격적인 결과가!!!저 시커먼 것들이 스테인리스 냄비를..

하나님의교회 패스티브//기독교의 아질산나트륨[Sodium nitrite] 인체에 유해한 아질산나트륨 ‘식욕’이란 단어와 전혀 어울리지 않는 컬러는 검은색이나 회색입니다. 많은 사람들은 검게 얼룩진 육포나 칙칙한 회색의 소시지를 보면 한번쯤 위생 상태를 의심해볼 것입니다. 그러나 사실 가정에서 직접 육포를 만들어보면 검은색에 가깝고, 돼지고기를 익히면 회색으로 변하는 것을 확인할 수 있습니다. 그렇다면 왜 시중에 유통되는 식품들은 먹음직스러운 붉은 빛을 유지하고 있는 것일까요? 바로 ‘아질산나트륨’ 때문입니다. 아질산나트륨은 질산나트륨을 납과 함께 녹여 만든 식품첨가물 중 하나입니다. 육포와 소시지는 물론이고 햄이나 훈제 오리, 명란젓, 연어알 등 다양한 가공식품의 발색제로 사용됩니다. 이 식품첨가물은 적..