굴소스 볶음밥 지난 일요일 영어 성경 발표대회에 참석하러 옥천에 가는 딸내미를 위해 볶음밥을 만들었어요ㅋ원래 지 마음대로 메뉴를 정해서 직접 싸갔는데전날 공부한다고 잠을 거의 못자서 새벽에 못일어나더라구요.그래서 어쩔 수 없이? 엄마인 제가 주문제작?하게 되었어요.굴소스 볶음밥을 해달라는데굴소스 볶음밥이라고는 본 적도 먹은 적도 없어서어떻게 하는 거냐고 물었더니.. 밥에 소시지랑 계란이랑 굴소스를 넣고 볶으라고 하더라구요.이렇게 성공적인 비주얼이 나올 줄 알았더라면 과정 샷을 찍었을텐데;;;일단 소시지를 물에 데쳤어요.첨가물을 최대한 빼내기 위해서ㅋ다지지 말고 통째로 하라고 해서 그대로 함.저 칼집은 사람이 했다기엔 너무나 균일하고 이쁘지 않나요?저렇게 칼집을 내어 판매하는 소시지가 있더라는ㅋㅋ 밥이 누..

집에서 굴소스로 간단 잡채 만들기 / 잡채 만드는 방법 잡채가 먹고 싶다는 숙제를 남기고 옥천으로 떠난 아이들ㅡ.ㅡ 일요일 아침이라 좀 멀리 있는 마트로 가긴 귀찮아 아파트 상가로 갔더니 재료가 없더라구요. 그래서 당근이랑 버섯만 사다가 집에 있는 순살어묵이랑 계란지단으로 간단하게 완서엉~ 원래 잡채 어렵고 힘들어 잘 안하는데 대충하자고 마음먹었더니 이게 왠일인가요 ㅋㅋ 오히려 작정하고 재료 왕창 넣어 만들 때보다 더 맛난 거 있지요^^ 아님 혹시 굴소스를 넣어서 그런지??? 이런.. 통깨 왕창 살포한 완성 사진을 빼먹었네요;;; 초록색만 있었으면 비주얼은 완벽했을텐데ㅋ 그래도 돌아와 맛나다고 잘 먹어주니 감사할 뿐입니다^^ 집에서 굴소스로 잡채 만들기 부담 빼면 그렇게 어렵지 않네요. 잇님들도 굴소스 ..