만수6동/만수3지구 맛집 쌀生쌀死 고선생고로케/ 게살콘치즈, 엄마잡채, 크림치즈고로케 시식후기 만수6동/만수3지구에 또하나의 맛집이 생겼답니다. 쌀生쌀死 쌀로 만든 고선생 고로케 인천만수점이에요. 쌀生쌀死 고선생 고로케는 인천 논현동에도 체인점이 있는데 늘 사람들이 줄을 서서 사간다는 소문을 들어서 얼마나 맛이 있을까 많이 궁금했죠. 그런데 드디어 오픈~~ 제가 간 시간은 오후 4시쯤이었는데 품절된 메뉴가 꽤 있었어요. 재고가 있는 게 별로 없더라구요. 그래서 먹고 싶었던 고로케를 못먹었다는 하지만 전부 다 처음 먹어보는 메뉴들이라ㅋㅋㅋ 기름을 날다다 바꾼다는 걸 이런 식으로 표현하니까 재미있더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 기름에 튀기지 말고 구워서 팔면 좋겠다 라는 작은 바람이^^ 커피도 함께 팔구요. 거울..

아들, 딸이 만들어 준 어버이날 맞이 떠먹는 피자 어버이날이라고 조리과 2학년인 딸내미가 떠먹는 피자를 만들어 줬네요^^ 과외 아르바이트하는 오빠가 재료를 제공하고 딸내미가 요리를 했답니다. 삶은 감자를 으깨서 바닥에 깔고 식빵을 작게 잘라서 그 위에 스파게티 소스와 양파볶음, 치즈, 햄, 옥수수를 올리고 프라이팬에서 지즈가 녹을 때까지 ~ 제가 치즈 몽땅 넣어달라고 했더니 아래사진처럼 치즈밖에 안보일 정도ㅋㅋ 치즈가 쭈욱쭉 늘어나는 게 감자 때문인지 뭔지 느끼하지 않고 기름기도 없고 맛나더라구요. 어버이날 저는 부모님께 제대로 못했는데ㅜㅜ 아이들 덕분에 호강했답니다. 학교에서 배우지도 않았다는데 만든 걸 보니 종종 집에서 요리 좀 시켜야겠어요, 고마워 사랑하는 우리 아들, 딸~

구월동맛집 홈플러스 애슐리클래식 시즌 신메뉴 먹으러 고고씽~~ 애슐리에서 이메일과 문자로 신메뉴가 나왔다고 소식이 왔더라구요. 그래서 디너를 먹으러 단골 애슐리 구월홈플러스점으로 달려갔지요 ㅎ 점심을 부실하게 먹은지라 들어가자마자 퍼담기 시작했답니다 새로운 시즌 메뉴를 주로 공략 일단 배를 얼추 채우고 맛을 보기 시작했지요 프레시 자몽펀치에요 그런데 저는 자몽을 싫어해서 그냥 pass~ 애슐리의 스테디셀러 하와이안버블샐러드 점점 느끼는 거지만 키위가 너무 딱딱하고 시어진다는.. 글구 토마토 샐러드는 토마토가 너무 퍽퍽하다는 엔초비토마토파스타인데 그냥 씨푸드 파스타가 더 맛있는 것 같아요 리코타치즈를 얹은 카나페같은 건데 치즈를 좋아하는 제겐 goooood^^ 제가 제일 기대하고 갔던 치즈듬뿍 라자냐에요 ..

처음 먹어본 부어치킨 부어치킨이 맛있다는 소문은 꽤 오래 전부터 들었는데 배달이 안된다고 생각해서 안 먹었었거든요. 그래서 처갓집치킨을 주문하려는데 아들이 부어치킨이 배달된다고 먹자고 하네요. 맛있고 싸다고 하면서ㅋㅋ 그래서 처음 시켜본 부어치킨이에요 핫크리스피치킨이랑 양념치킨이랑 콜라 모두해서 20000원 이 정도면 치킨 두마리에 저렴한 편이지요 치킨 조각을 크게 잘라서 갯수는 몇개 안돼 보이지만 맛있더라구요 윤기가 좔좔 흐르는 양념치킨이에요 지금까지 먹었던 양념치킨 중에 젤이었던 듯^^ 핫크리스피치킨은 매울 줄 알았더니 그다지 맵지 않고 엄청 바삭하네요 부어치킨 탁월한 선택이었어요 치킨은 앞으로도 쭈욱 부어치킨으로

인천생활과학고 조리전공 딸내미 요리들 1학년 때는 한식을 위주로 배우더니 2학년이 되니 양식과 제과를 배운다네요. 프렌치프라이드 쉬림프랍니다. 튀김옷을 이쁘게도 입혔네요. 통통한 새우튀김 먹고 싶어요 이건 웬 몽둥인가 했더니 ㅋㅋ 초코바나나롤케이크래요. 바나나가 들어가서 맛이 별로겠다 했더니 생각보다 맛있더라구요. 쉬폰케이크라고 알았는데 시퐁케이크라고 알려주네요. 본토발음인건지ㅋㅋㅋ 이렇게 만든 케이크를 쉬폰(시퐁)케이크라고 하나보더라구요. 여기에 블루베리, 녹차 등등 재료가 들어가면 제과점에서 파는 각종 케이크가 되는 거겠죠. 타르타르소스는 우리 고등학교 가사시간에 배운 익숙한 소스죠. 생선커틀릿에 곁들여 먹는^^ 내일은 징검다리 휴일이라 본인이 맛있는 요리를 만들어 준다는데 뭘 만들지 기대가 되네요 ㅋㅋ

인천생활과학고 조리전공 딸내미가 만든 쿠키 인천생활과학고에서 조리를 전공하는 딸내미가 작년에는 한식을 배웠는데 올해는 제과제빵을 배운다네요. 새 학년이 되어 처음 들고온 쿠키랍니다. 원래 자기가 만든 반죽을 다른 아이가 가져가고 망친 반죽을 남겨둬서 죽어가는 반죽을 살리느라 힘들었다고 투덜투덜ㅋㅋ 벙어리 장갑 모양과 곰돌이 모양의 쿠키 정말 귀엽지요 달랑 2개뿐이어서 좀 아쉬웠지만 많이 달지않고 그럭저럭 괜찮은 맛이었어요ㅎ 앞으로 좀 더 수준 높은 제과제빵작품들을 기대해봅니다

부천 송내역 맛집 제임스치즈등갈비 치즈와 등갈비를 사랑하는 제 눈에 뙇! 송내역 남광장을 나서자마자 보이는 제임스치즈등갈비!! 송내역에 갈 때마다 기회가 안돼서 눈도장만 찍고 다녔는데 드뎌 제임스치즈등갈비를 먹을 기회가 생겼습니다 얼마나 맛있을까나 완전 기대기대^^ 송내역 남부역을 나서면 바로 보이는 제임스치즈등갈비입구에요 아직 봄추위가 가시지 않아서인지 비닐포장을 치고 있더라구요. 제임스치즈등갈비에 들어서니 생각보다 좁고 어두웠어요 제임스치즈등갈비의 제임스가 제임스딘에서 따온 건가보더라구요 7시가 가까운 시간이었는데 손님이 우리밖에 없이 조용한 부천송내맛집 제임스치즈등갈비입니다 그래서 살짝 불길한 생각이.. 1층은 너무 좁고 알바생들이 떠들고 있어서 2층으로 올라갔답니다 2층도 좁고 어두운 분위기는 같..

홈쇼핑 히트상품 생선/고기 불판 자이글ZAIGLE 에 구운 삼겹살&항정살 늘 TV홈쇼핑에서 보던 자이글에 경애언니네서 삼겹살이랑 항정살 구워먹었어요^^ 오전에 차마시러 마실갔다가 점심시간이 되니 요즘 고기가 떙기신다는 경애언니의 식욕에 순종해서 당장 정육점으로 고고씽~ 달랑 둘이 먹을 건데도 삼겹살과 항정살 두가지 부위를 구입했답니다 ㅋ 집에 혼자 있을 때도 고기가 땡기면 꺼내서 세팅한다는 자이글~ 정말 경애님 대단하지 않나요 저같으면 귀찮아서도 그냥 프라이팬에 구워 먹을텐데 말이죠^^ 어쨌든 덕분에 TV로만 보던 홈쇼핑 히트상품 생선/고기 불판 자이글을 구경했습니당 조명 좀 받았죠ㅋㅋㅋ 언뜻 보면 정육점 조명같기도^^ 저 열선으로 고기가 익을 정도니 구울 때 조심조심 또 조심 그런데 요요요~ 자이글이란..

깍두기&오이김치 담그기/담그는 법 김장김치는 다 먹어버렸고 배추김치는 담글 엄두가 안나서 사서 먹어야겠다 생각하던 차에 마트에 갔더니 제주무우가 나와있더라구요 오이도 세일을 하구요 그래서 깍두기와 오이김치를 담아보자 했답니다 무우 2개를 깍둑썰기했어요 전에는 이 맘때 늘 바람든 무우를 사서 속상했는데 제주무우를 사면 된다는 걸 몰랐지 뭐에요^^;;; 무우는 썰어서 끓는 소금물로 절여요 이것도 어디서 얻어들은 비법이에요ㅎ 양파도 한 망 산김에 남아서 썰어 넣고 고춧가루, 파, 마늘, 생강, 까나리액젓, 물엿을 넣어 버물버물했어요 그리고 명장이 도자기굽는 방식과 똑같이 만들었다는 소금이 있길래 투척!! 맛이 다른 것같기도 하고 아닌 것같기도 하고 그리고 설렁탕집 깍두기의 비법이라는 요구르트!!! 어떤 분들은..

초간단 아이간식/식빵요리 스트링치즈롤 만들기 초간단 아이간식/식빵요리 스트링치즈롤 재료 식빵, 딸기잼, 스트링치즈 1. 식빵의 가장자리를 잘라냅니다 2. 밀대로 잘 밀어주세요~~ 3. 집에서 만든 딸기잼을 바르고 4. 스트링치즈를 올려서 5. 말아말아~ 말아주세요. 6. 랩으로 싸준 후 10분 가량 기다렸다가 프라이팬에 굴려주면 아주아주 맛난 초간단 아이간식/식빵요리 스트링치즈롤이 된답니다^^ 홈메이드 딸기잼과 초간단 아이간식/식빵요리 스트링치즈롤 어른들도 좋아해요^^